Il rispetto per l’ambiente e l’attenzione alla salute del consumatore iniziano dalla materia prima che scegliamo per produrre i nostri vini 193 ettari certificati SQNPI e 86.5 ettari biologi o in conversione. SQNPI, significa rispettare un rigido protocollo che garantisce al consumatore qualità e attenzione verso l’ambiente. La biodiversità rappresenta la risorsa naturale che più di altre contribuisce a ridurre l’uso delle sostanze chimiche, preservandone l’unicità. Le uve provenienti da Terre di Ogliano sono tutte coltivate secondo questo protocollo, dove è l’esperienza dei viticoltori a fare la differenza, grazie alle loro mani guidate dalla tradizione.

Sostenibilità ambientale è anche scegliere materiali di confezionamento a basso impatto ambientale, quali vetri più leggeri (che però garantiscano la protezione del vino), capsule Carbon FOOTPRINT, etichette in materiali biodegradabili o prodotti con carte FSC. Importante contributo, inoltre, è l’impianto fotovoltaico che ci permette di usufruire di energia verde per la creazione dei nostri vini.

Sostenibilità e etica. Sostenibilità vuol dire anche etica del lavoro e sostenibilità economica della produzione. Per questo, Masottina ha scelto di aderire volontariamente all’audit SMETA. Lo SMETA acronimo di Sedex Members Ethical Trade Audit è una metodologia di audit e modulistica rilasciata da SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange) al fine di garantire e dimostrare l’impegno dell’azienda per le problematiche sociali e gli standard etici ed ambientali lungo tutta la catena di fornitura. Standard che rientra quindi nel contesto di un business etico e responsabile al fine di garantire: salute e sicurezza; norme del lavoro; ambiente; etica aziendale.

Masottina SpA è certificata IFS, BRC e ISO 9001. Gli standard internazionali IFS e BRC garantiscono uno standard a livello internazionale di sicurezza e qualità. Sono certificazioni di cui si avvalgono le imprese agroalimentari al fine di certificare la sicurezza alimentare e la qualità dei processi e dei prodotti. L’obiettivo principale è quello di favorire e garantire prodotti sicuri, rafforzando e promuovendo la sicurezza alimentare lungo tutta filiera produttiva. ISO 9001:2015 è lo standard di riferimento a livello internazionale per la gestione della qualità. Si rivolge alle aziende che intendono migliorare le proprie performance qualitative in termini di aumento dell’efficienza e dell’efficacia dei processi interni come strumento per raggiungere i propri obiettivi ed il miglioramento della soddisfazione del consumatore.

VEGAN. Tutti i nostri vini sono prodotti senza l’ausilio di preparati di origine animale (ad esempio albumina d’uovo o di sangue, gelatina animale o colla di pesce). In assenza di una certificazione internazionalmente riconosciuta, Masottina SpA ha deciso di richiedere a tutti i propri fornitori un’autodichiarazione che certifichi l’assenza di origine animale nei prodotti enologici forniti e per questo attraverso un logo da noi creato e un’autodichiarazione riusciamo a dimostrare che i nostri vini sono adatti a chi segue una dieta vegana.